Sorotan Analisa Rekabentuk Mesin Pembuat Doh

Abstract

Adunan daripada tepung dengan bahan seperti air,telur atau bahan masakan yang diuli akan menghasilkan adunan makanan yang dipanggil ‘doh’. Pada Masa kini doh diuli dalam bentuk yang pelbagi antaranya berbentuk bunga, berbola dan sebagainya. Kajian ini melihat analisa rekabentuk mesin doh konvesional dan moden. Kajian sorotan ini melihat sejarah pembangunan mesin doh dan kerangka bentuk mesin doh. Sorotan analisa mesin doh menunjukkan kewujudan mesin doh dapat meningkat pengeluaran produk doh dengan lebih cepat. Justeru hasil kajian ini memberi idea moden kearah pembangunan mesin yang memudah kerja pengusaha makan berasakan doh.